Cursos de Hostelería a distancia y online

Curso a distancia para dominar los secretos de la cocina, aprender a innovar menús y negociar con los proveedores. La solución perfecta para hacer realidad tus aspiraciones profesionales. Consulta los objetivos y el material del curso.

Con este curso a distancia, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales. Además, estarás preparado para obtener el Título Oficial de FP de Grado Medio.

Con este curso a distancia de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, obtendrás las competencias necesarias para organizar y controlar los establecimientos de alojamiento turístico, tanto en el ámbito hotelero como extrahotelero y extraturístico, como residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes, etc. Además, al finalizar el curso, estarás preparado para superar la prueba para la obtención del Título Oficial de FP Grado Superior de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos.

Con este curso a distancia, podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas. Además, si lo deseas, podrás obtener el Título de FP de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.

"El placer de servir" se ve claramente reflejado en esta especialidad. La fidelización y la confianza del cliente hacia el establecimiento se gana claramente en este puesto. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador.

Conocerás las diferentes actividades y tareas operativas que se realizan en los departamentos del área de alimentación y bebidas de los establecimientos hoteleros, para poder establecer una visión global de su funcionamiento y la optimización de su gestión.

Conocerás las diferentes actividades y tareas operativas que se realizan en los departamentos del área de alojamiento de un hotel, para poder establecer una visión global de su funcionamiento y la optimización de su gestión.

La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.

La primera impresión que recibe el cliente es de suma importancia para el resto de la estancia y es lo que hace que se predisponga a favor o en contra del resto de departamentos. Por tanto, los profesionales de la recepción deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio al cliente y mentalidad comercial.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, con su prestigioso claustro de profesores, acomete la labor de impartir este curso en el que la técnica, la investigación y el conocimiento, harán más competentes a los profesionales del sector.

Estos estudios de 2º ciclo se centran en la formación avanzada y especializada y se dirigen a la especialización académica y profesional y a promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hostelero y de restauración.

Se trata de un programa muy técnico y basado en el estudio del caso apoyado por un claustro de profesores profesionales en activo del sector y que desarrollan su actividad dentro del sector de la hostelería, permitiendo a todos nuestros alumnos participar de la visión del día a día de nuestro sector en primera persona.